今年は収穫から始めました！12 Nov. 2025
くだもの和紅茶に使っているドライフルーツは、
実は繭玉が農家さんから購入して、
私自身が乾燥しています。
どこかから購入していると思われていらっしゃる方が多いのですが、
実はものすごい時間を費やしています。
今年は、
キウイフルーツの収穫から。
収穫時期に繁忙期の農家さん、
手が回らないということで私が収穫をしてきました。
初めての体験です。
そろそろとりに来て～
とお声がけいただきましたが、
私がちょうど手が離せないことが重なっており、
なかなかお伺いできませんでしたが、
商品ができなくなってしまうので
なんとか伺うことができました。
この後、皮をむき、スライスして乾燥です。
キウイだけでも、毎年100キロ以上作業しております。
全て手作業です。
そんなくだもの和紅茶の裏話でした。
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