繭玉|Mayutama|山梨のアロマとハーブのサロン&カレッジ。自分を癒し、人を癒す。植物療法のフィトセラピー『繭玉』

夏の八ヶ岳でハーバルランチコースを楽しむイベント☆Herbal Lunch course@LE PIONNIER11 Jul. 2018

おはようございます。
植物療法のある暮らしを提供するフィトセラピー繭玉の吉田まゆみです。

ピオニエイベント表紙.jpg

暑いですねぇ!!!!!
甲府盆地は、盆地の底の方から熱しているみたいなことになってます。

暑いので食事も大変!
私はなぜか急にカレーが食べたくなり、
昨日の夜はカレーを作って
汗だくになりながら食べました。

汗だくなカレーもいいけれども・・・・

こんな時は
高原にでもいって
涼しい中でハーブランチなんていただきたくなっちゃいます。

そこで、
そんなうれしいイベントのお知らせです。

フレンチのLE PIONNIER × ハーブの繭玉
Herbal Lunch course@LE PIONNIER

夏の八ヶ岳で、ハーバルランチコースを楽しみませんか?
小池シェフが作り出す渾身の一皿は、
全てのコースメニューにハーブを使用したこの日だけの特別メニューとなります。
ル・ピオニエは、地元の季節の食材をふんだんに使ったフレンチベースの高原料理のお店です。
ハーブの専門家吉田まゆみが、
使っているハーブの説明をひとつひとつさせていただき、
小池シェフからは、
ハーブのお料理応用のポイントなどをお話しいたします。
暑い夏、
涼しい八ヶ岳で森林浴をしながらハーブフレンチコースを一緒に堪能しましょう!

コース内容
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
ドリンク
全てのお料理にハーブが使われています

開催日  2018..8.24
時間   11:30~13:30 (開場11:00)
開催場所 LE PIONNIER 
     山梨県北杜市大泉町西井出8240-8306
参加料  5,500円  別会計にてアルコールもオーダー可能 
定員 25名     

お申込み・お問い合わせ
LE PIONNIER 山梨県北杜市大泉町西井出8240-8306
  0551-45-6823
  info@lepionnier.jp
フィトセラピー繭玉 山梨県甲府市住吉3-27-10
  055-288-0547
  info@mayutama-phyto.com

小池秀樹 Hdeki Koike

山梨県出身。調理師専門学校を卒業後、単身で渡欧。
ベルギーの三ツ星レストランブルノーにてヨーロッパの修行を開始。
帰国後、ミクニ名古屋でシェフドパルティエとして活躍後、
グランドハイアット東京を経て2004年、母校の西洋料理の教員となる。
2009年からは清泉寮の総料理長として現場に復帰。
2016年3月までの7年間、
フランス料理にとらわれない新しい西洋料理を追求してきた。
2016年4月に新たに開店したレストラン
ル・ピオニエの料理長兼総支配人として店舗全体の世界観を演出する。

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吉田まゆみ Mayumi Yoshida

自身が心身共に不調の時にフィトセラピー(植物療法)と出会い、
その学びと実践で健康になったことから、
フィトセラピスト、フィトセラピーインストラクターとして、
山梨県を拠点に、全国、国外で
ハーブやアロマを使ったフィトセラピー(植物療法)の訴求に努める。
山梨県立図書館主催イベント講演、YBS山梨でのセミナー、
ほうかつ支援センターでの介護者への植物療法の活用法のセミナーなど、
各種団体への出張講師も務める。
ラジオ出演やテレビ出演、
全国紙に取り上げられるなど、
ハーブとアロマを主にした植物療法の普及の活動をしている。
現在、株式会社繭玉代表取締役。

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お申込み・お問い合わせ
LE PIONNIER 山梨県北杜市大泉町西井出8240-8306
  0551-45-6823
  info@lepionnier.jp
フィトセラピー繭玉 山梨県甲府市住吉3-27-10
  055-288-0547
  info@mayutama-phyto.com

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ご予約、お問い合わせは

フィトセラピー繭玉
甲府市住吉3-27-10
055-288-0547
090-9295-0699
http://www.mayutama-phyto.com
info@mayutama-phyto.com