大好評！Herbal Lunch course＠LE PIONNIER レポート14 Sep. 2018
おはようございます。
植物療法のある暮らしを提供するフィトセラピー繭玉の吉田まゆみです。
8月の開催されました
フレンチのLE PIONNIER × ハーブの繭玉
Herbal Lunch course＠LE PIONNIER
大好評でした！
私も一緒に存分に楽しんでしまいました。
目にも美しく
ハーブ満載
地のお野菜満載
身体が喜ぶフレンチのコースは
これまで見たことも食べたこともない美味しさ。
いただいたコースメニューは
全てのお料理にふんだんにハーブが使われていました。
チャイブ、セルフィーユ、ディル、バジル、トゥルーシー、レモングラス、フェンネル、コリアンダーシード、ベルベーヌ、アニス、ラベンダー、ミント
ドリンクも、
ハーブドリンクで色鮮やか！！
今回参加してくださった皆様、
お帰りの際には、
「次も絶対に来たいから決まったら声かけてください！」
と口々におっしゃってくださいました。
はい、やります。
ピオニエイベント、
まだ日程などは決まっておりませんが、
2回目もありますので
ご期待ください。
シェフがますます腕を振るってくれますよ！
小池シェフのお話を聞きいる皆さん
ところで今回8/24は前日台風が来ておりまして、
前日から中央線が止まっていました。
が！
都内からの参加者もいらして、
ハラハラドキドキ。
8:00新宿発から再稼働しだしたあずさに乗って
ようやく甲斐大泉に辿りつきました。
大混雑で甲府まで立ち乗りだったり、
大泉の駅から真っ白な霧に包まれて歩いて15分、
何とかお店に。
そして、コースが始まって
前菜をいただいている時に
店内急に真っ暗に。
近くに雷が落ちて停電してしまった模様。
すぐにキャンドルがテーブルに置かれて、
私達はなんだか雰囲気いいねぇ～♪
なんてのんきに楽しんでました。
前の信号交差点は停電のため警察が交通整理
をしている中、
奇跡的にも滞りなくコースは進んでいたのですが、
実は厨房はたいへん！！！
電気オーブンが使えない！
ダクトがあって汗だくで調理！！
しかも暗い！
他にご来店のお客様はすべてお断りしているようでした。
そんな中でも、
素晴らしいお料理を作ってくださったピオニエの小池シェフ。
本当にありがとうございました。
電気が再びついたのはデザートを食べている時でした！！
そんなトラブルも何のその！
（いや、すべてピオニエスタッフのお陰だし･･･.）
みなさまからのまた来たい！！
都内から苦労していらっしゃったお客様も
次回も参加したい！
と。
ご参加の皆様、ルピオニエの皆様
本当にありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。
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