繭玉|Mayutama|山梨のアロマとハーブのサロン&カレッジ。自分を癒し、人を癒す。植物療法のフィトセラピー『繭玉』

朝の時間の使い方14 Feb. 2017

おはようございます。
植物療法のある暮らしを提供するフィトセラピー繭玉の吉田まゆみです。

 

 

最近、朝ジムを始めた吉田です。
朝から身体を動かしたり、
朝からお風呂にゆっくり使ったりするのって、
本当に気持ちがいいですね!

朝の時間をきちんと使えると、
一日がとても気持ちがよく回るような気がします。

心なしか朝ごはんも
カフェ風に工夫したりして。

私の朝ごはんは、
気の向いたものを食べることが多いのですが、
お気に入りのパン屋さんのフランスパンのカットしたものを
冷凍庫にストックしてありまして、
もっぱらそれをトーストしたものが主になります。
で、気分でサラダやオムレツをプラス。

そこで重宝なのが、
繭玉のオリーブオイルです。


オリーブオイル3本セット.jpg

このオリーブオイルを食べてしまったら、
他のものには戻れません!

エキストラバージンオリーブオイル「ポデーレ イリス」は、
イタリアの中でも屈指のクオリティを誇るオリーブオイルの産地として有名な
トスカーナ州キャンティ地方で、
1820年創業のプルネーティ社で作られています。
プルネーティ家は元々フィレンツェの花でもあるアイリスの栽培農家を代々続けており、現在が4代目。
4代目に当たる兄のパオロ氏と弟のジョニー氏両兄弟は、
オリーブオイルの生産にも力を注ぎ、
キャンティクラシコの中心に位置するサン・ポーロの丘にオリーブの木を育てており、
その土壌は、ワイン同様非常に栽培に適した石灰質です。
プルネーティ社のこだわりは、
味だけでなく、体に良いものを丁寧に作るという事です。
ここで生産される PODERE IRISも
オリーブの実を洗浄する際にも、
洗浄液を使わずに流水のみで汚れを取るなど、
強い信念をもって生産されています。

このこだわりのオリーブオイル、
私も虜になっていまして、
毎朝のフランスパンには欠かせないものとなっています。

パンとオリーブオイル.jpg

繭玉で試食できますので、
その味と香りを一度試してみませんか?

市販で売られているオリーブオイルの8割は粗悪品だと言われています。
中にはオリーブオイル以外の油を混ぜていて何の表示のないものもあります。

生産者と提携しているからこそ、
実現できる本物のオリーブオイルを
ぜひ試してみてください。

PODERE IRIS OLIVO ITALIANO
250ml  2,000円(税別)
手摘みによりコールドプレスしており、
しっかりと味わいながらヘーゼルナッツを連想させる心地良い香り。

PODERE IRIS MERODIA TOSCANO IGP
250ml  2,200円(税別)
手摘みによりコールドプレスしており、熟したリンゴ、セージやローズマリーなど、
ハーブの心地良い香り。

ぜひお試しくださいね。

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2/17  12:00~○ 18:00~○
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