スモモ仕事★くだもの和紅茶05 Aug. 2022
初夏から秋にかけて
山梨では果物の最盛期になります。
くだもの和紅茶に使う果物も、
この季節に一気にドライにします。
少し前にドライ加工したスモモのソルダム
ひとつひとつカットするのですが
種もあって小さいスモモは結構大変！
それも綺麗に並べます
乾燥したものがこちら
ソルダムは、果肉が赤くて綺麗ですね！
くだもの和紅茶を一層引き立ててくれる一品です。
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