春の七草は素晴らしい和ハーブ06 Jan. 2016
おはようございます。
植物療法のある暮らしを提供するフィトセラピー繭玉オーナーの吉田まゆみです。
今日は春の七草入りのおかゆ、
七草粥をたべる日ですね。
七草って、素晴らしい日本のハーブだって知ってました？
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
どの草（ハーブ）にもそれぞれ、
お正月過ぎた7日ごろに食べる意味があります。
消化を助けたり、
利尿作用があったり、
食物繊維が豊富でデトックスに役立ったり、
ビタミンや鉄が豊富だったり、
風邪の予防になったりと、
その作用は素晴らしいのです。
その体に良いハーブを
胃に負担が少ないお粥に入れて食べようっていうのだから、
昔の人の知恵はスゴイですね！
日本古来からの習慣の七草粥
その時代時代によって食べる草の種類数や
食べ方など違っていたようですが、
今も残る古き良き習慣。
今朝食べれなかった方はぜひ、七草粥を食べて
疲れた消化器系を休めてくださいね。
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